Soup Sehat Bagi Tubuh


BAHAN :

1 Kentang 100 gr
2 Daun bawang 10 gr
3  Margarine 2 gr
4 Garam halus ¼ sdm
5 Tomat 50 gr
6 Bawang bombay 10 gr
7 Whtie stock ½ liter
8  Lada halus dan cream  secukupnya
CARA MEMASAK/MEMBUAT :Cuci  semua sayuran hingga bersih dan potong kecil-kecil.Panaskan margarine dalam panci, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, maukkan semua sayuran tumis hingga layu tetapi tidak sampai coklat. Lalu tambahkan stock lalu simmer sampai sayuran lunak selama 30 menit. Haluskan dengan blender kemudian masukkan kembali kedalam panci. Simmer dan perbaiki rasanya. Setelah itu tuangkan cream  sebelum dihidangkan. Hidangkan panas-panas.

0 komentar:

Post a Comment