Cara memasak makanan sehat CREAM OF FRESH CORN SUOP

CREAM OF FRESH CORN SUOP




BAHAN :

1 Metega 30 gr
2 Kaldu ayam  1½ liter
3 Susu segar 1 dl
4 Garam halus 1 sdt
5 Petersely 10 gr
6 Bawang bombay 100 gr
7 Tepung beras 50 gr
8 Jagung muda 250 gr
9 Lada halus ¼ sdt

CARA MEMASAK/MEMBUAT :

Rebus jagung muada dengan air garam, setelah matang ditiriskan dan selanjutnya diparut atau diblender. Sisakan sedikit butiran jagung untuk butiran garnis.
Halusakan parutan jagung dengan blender, tambahkan sedikit kaldu didalamnya.Panasak an metega pada panci saus dan saute bawang bombay sampai  layu.
Tambahkan jagung muda yang sudah dihaluskan lau direbus kurang lebih 10 menit.Campurkan tepung dan susu, tuangkan kedalam panci saus yang bersih.
Panaskan kembali, skimming buah atau busa pada bagian atas soup.Kentalkan dengan  fresh cream dan hidangkan panas-panas dalam soup cup.
Hidangkan dengan diberi garnis butiran jagung dan petersely cincang.

1 komentar:

  1. Terimakasih Artikel Cara memasak makanan sehat CREAM OF FRESH CORN SUOP nya bagus dan membantu sekali, semoga sukses selalu yaa .. Aamiin
    Salam Aneka Kue Kering

    ReplyDelete